Carta

CARTA

 

IBÉRICOS Y QUESOS / IBERIAN AND CHEESE

 

JAMÓN IBÉRICO BELLOTA/ 20,00€

IBERIAN HAM GREAT QUALITY

LOMO IBÉRICO BELLOTA / 20,00€

IBERIAN LOIN GREAT QUALITY

JAMÓN IBÉRICO CEBO/ 15,50€

IBERIAN HAM

TABLA DE QUESOS / 16,00€

CHEESEBOARD

TORTA DEL CASAR / 15,00€

CHEESE CAKE

QUESO DE OVEJA / 15,00€

SHEEP CHEESE

QUESO DE MEZCLA / 12,00€

MIXED CHEESE

SURTIDO DE IBÉRICOS BELLOTA/ 18,00€

ASSORTMENT OF IBERIAN GREAT QUALITY

 

ENSALADAS / SALADS

 

DE LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA / 7,00€

SALAD OF LETTUCE, TOMATO AND ONION

MIXTA / 7,50€

MIXED SALAD

DE TOMATE Y CEBOLLA / 7,00€

TOMATO AND ONION SALAD

TEMPLADA DE RULO DE CABRA / 8,50€

WARM SALAD OF GOAT CHEESE

TEMPLADA DE GULAS / 9,50€

WARM SALAD OF GULAS

DE POLLO Y QUESO / 8,00€

CHICKEN SALAD AND CHEESE

DE AHUMADOS / 9.00€

SALAD OF SMOKED

ENSALADILLA RUSA / 6,50€

RUSSIAN SALAD

 

REVUELTOS / SCRAMBLEDS

 

REVUELTO DE BOLETUS EDULIS CON FOIE / 13,00€

SCRAMBLED BOLETUS EDULIS WITH FOIE

REVUELTO DE CHAMPIÑONES / 7,00€

MUSHROOMS SCRAMBLED

REVUELTO DE CRIADILLAS / 13,00€

SCRAMBLED TRUFFLES

 REVUELTO DE CARDILLOS / 9,50€

SCRAMBLED CARDILLOS

REVUELTO DE BOLETUS / 12,50€

SCRAMBLED BOLETUS

REVUELTO DE TRIGUEROS, GULAS Y SETAS / 10,00€

SCRAMBLED EGGS WITH ASPARAGUS, GULAS AND MUSHROOMS

REVUELTO DE TRIGUEROS / 9,00€

SCRAMBLED EGGS WITH ASPARAGUS

REVUELTO DE PATATERA IBÉRICA / 9,50€

SCRAMBLED EGGS WITH SAUSAGE POTATO

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON TORTA DEL CASAR Y PIMENTÓN DE LA VERA / 13.00€

ASPARAGUS WITH TORTA DEL CASAR AND PAPRIKA

 

CARNES / MEATS

 

MORAGA TRUJILLANA / 9.50€

TRUJILLO LEAN PORK

CALLOS DE CERDO / 7,50€

PIG TRIPE

OREJAS DE CERDO / 7.00€

PIG EARS

COCHIFRITO / 10,00€

COCHIFRITO

FRITE DE CORDERO / 8,50€

LAMB FRITE

CARNE CON TOMATE / 8,50€

MEAT WITH TOMATO

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL / 13,00€

BABY LAMB CHOPS

MORCILLA EXTREMEÑA / 6,50€

BLOOD SAUSAGE EXTREMADURA

CARRILLADA EN SALSA / 11,00€

CHECK IN SAUCE

SALCHICHAS DE MATANZA / 7.00€

HOMEMADE SAUSAGES

ALBÓNDIGAS CASERAS / 7,50€

HOMEMADE MEATBALLS

ALAS DE POLLO / 6,50€

CHICKEN WINGS

PRUEBA DE CERDO / 8,50€

LEAN PORK MARINATED

CARPACCIO DE BUEY / 12,00€

BEEF CARPACCIO

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO A LA PLANCHA / 14,00€

IBERIAN PORK TENDERLOIN TO GRIDDLE

 PLUMA DE CERDO IBÉRICO CON GUARNICIÓN / 13,00€

PEN IBERIAN PORK WITH GARNISH

PRESA DE CERDO IBÉRICO CON GUARNICIÓN / 15,00€

DAM IBERIAN PORK WITH GARNISH

SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA / 14,50€

GRILLED IBERIAN SECRET

ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA DE QUESO / 15,00€

BEEFSTEAK WITH CHEESE SAUCE

 ENTRECOT DE BUEY / 14,00€

BEESTEAK

 

CROQUETAS / CROQUETTES

 

CROQUETAS DE POLLO / 7.50€

CHICKEN CROQUETTES

CROQUETAS DE BOLETUS / 8,50€

BOLETUS CROQUETTES

CROQUETAS DE BACALAO / 8,00€

COD CROQUETTES

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO/ 8.00€

HAM CROQUETTES

 

PESCADOS, HUEVOS Y OTROS / FISH, EGGS AND OTHERS

 

ANCHOAS CON TOMATE Y AJO LAMINADO EN ACEITE DE OLIVA / 13.00€

ROLLED ANCHOVIES WITH TOMATO AND GARLIC IN OLIVE OIL

SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA / 12,50€

CUTTLEFISH GRILLED WITH SALAD

TAQUITOS DE BACALAO FRITOS / 11,00€

FRIED COD TACOS

PULPO A LA GALLEGA / 13,50€

GALICIAN OCTOPUS

GAMBAS AL AJILLO / 13,00€

SHIMP SCAMPI

CALAMARES / 9,00€

SQUID

RANAS REBOZADAS / 13,00€

BREADED FROGS

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO / 9,00€

SCRAMBLED EGG WITH IBERIAN HAM

HUEVOS ROTOS CON GULAS / 8,50€

SCRAMBLED EGG WITH GULAS

TORTILLA ESPAÑOLA / 6,50€

SPANISH OMELETTE

MIGAS EXTREMEÑAS / 6,50€

EXTREMADURA BREAD

PATATAS FRITAS / 3,00€

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